Dlaczego miód z pasieki nomadów jest bardziej zaufany niż stacjonarny

O tym, dlaczego wędrują pszczelarze, pisałem ostatni raz. Dlatego dzisiaj porozmawiam o niuansach wyboru miejsca na pasiekę.

Pszczelarz wie z góry, kiedy i na jakich roślinach miłosnych umieści swoją pasiekę. Ustalenie harmonogramu przeprowadzki przez całe lato rozpoczyna się już wiosną.

Aby założyć pasiekę nomadów, pszczelarz potrzebuje:
✅ ✅ zgoda właściciela ziemi;
✅ ✅ jeśli jest to las, to pozwolenie leśniczego;
Iary ✅ pasieka paszportowa;
✅ ✅ pomóc, aby pszczoły były zdrowe;
⠀ permission Zezwolenie weterynaryjne na migrację.

Jest to kolejny fakt, który odróżnia koczownika od stacjonarnego, ponieważ ten drugi nie musi mieć całej listy tych dokumentów.

Rzadko lub nigdy nie rezygnuje ze śmiertelności pszczół do analizy, więc jeśli pszczoły złapią jakąś ranę, taki pszczelarz albo o tym nie wie, albo dowiaduje się w ostatniej chwili, kiedy jest już za późno na wyleczenie, a pszczoły umierają.

Profesjonalni pszczelarze z reguły przekazują miód luzem, a do tego on musi przejść odpowiedni egzamin, co z kolei gwarantuje, że prawdziwy miód nie zawiera cukru i antybiotyków.

Taka analiza laboratoryjna jest dość droga, więc stacjonarni pszczelarze albo wcale tego nie robią, albo bardzo rzadko.

Z wszystkiego, co napisałem, może się wydawać, że prawdziwy miód jest tylko wśród koczowniczych pszczelarzy. Oczywiście tak nie jest!

Jeśli stacjonarny pszczelarz traktuje swój biznes poważnie, nie oszczędza na niezbędnych testach, nie leczy pszczół podczas zbierania miodu, wtedy dostanie miód nawet z jednej kolonii pszczół, ale taki miód na pewno będzie prawdziwy i użyteczny.

Zanim kupisz miód, zapytaj, gdzie i jak został zebrany. Pomoże to zrozumieć, jak wysokiej jakości produkt jest oferowany.

Bądź zdrowy i jedz miód.